Dinner
お陰様で郷土料理のコースは毎月地方を変え6月でイタリア20州を全て廻りました。
今年は地方にとらわれずに展開して郷土料理もプリフィックスコースの選択肢に加えていきます。
どちらのコースも捨てがたいといったお客様もバリックコースの一品で郷土料理をお選びいただけるようになりました。
勿論前菜からデザートまで全て郷土料理抜粋したコースもご用意しております。
・イタリア郷土料理のコース(¥ask/税込)
(前菜・プリモピアット・メインディッシュ・デザート・コーヒーor紅茶・小菓子)
・『ラ・バリック』コース(¥ask/税込)
それぞれ数種類のお料理の中からお好きなものをお選びいただき、お客様に内容を構成していただくコースです。旬の食材をイタリア料理の技法とシェフのアイディアで仕上げます。
(お付出し・小さな前菜・冷前菜・温前菜・パスタ・メインディッシュ・デザート・コーヒーor紅茶・小菓子)
・シェフおまかせのコース(¥ask/税込)
ご注文いただいてから構成する、その日そのテーブルだけのシェフのスペシャルコース
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